Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
3. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Oregano und etwas Salz verrühren.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
5. Schritt
Die Tomaten-Knoblauch-Mischung auf dem Teig verteilen.
6. Schritt
Den Käse darüber streuen.
7. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dick ist, damit die Pizza schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du auch noch Schinken oder Pilze hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Dazu passt ein leichter, trockener Rotwein, der die würzigen Aromen der Pizza unterstreicht.